摩斯漢堡 ( MOS BURGER ) 由安心食品服務股份有限公司與日本 MOS Food Services, Inc. 合資經營，同屬東元餐飲集團旗下最大連鎖餐飲品牌。1991 年，摩斯漢堡在台灣開設第一間門市，以自創米漢堡與客席洗手台兩項業界首創，寫下台灣速食市場的歷史印記。品牌以「現點現做」為核心堅持，在講求效率的速食環境中，選擇以食材品質與服務溫度做出市場區隔，逐步在台灣消費者日常生活中建立起穩定的品牌位置。
三十餘年深耕之後，摩斯漢堡在全台已超過三百家門市，遍及各縣市主要生活圈與交通節點。品牌在 2012 年率先推出業界首創的行動訂餐 APP，開啟台灣速食品牌的數位服務先例，也為後續多載體會員經營奠定基礎。摩斯漢堡連續多年榮獲 TCSA 台灣企業永續獎，更是速食業唯一連續五年通過公司治理評鑑前 5% 的企業，以穩健腳步持續為台灣消費者帶來安心美味的餐飲體驗。
經營背景與挑戰
在高頻連鎖餐飲的場景中，消費觸點的多元化既是優勢，也帶來整合的課題。摩斯漢堡的顧客可能透過 LINE 官方帳號接收品牌訊息、透過 APP 完成點餐、透過官網進行會員管理，或以實體摩斯卡完成現場支付。這幾條路徑若各自獨立，品牌對顧客的整體樣貌難以形成連貫觀察，來客識別率與回訪密度的提升也因此受限。
LINE 在台灣擁有極高的市場滲透率，是多數消費者每日開啟頻率最高的通訊工具之一。這樣的特性，使 LINE 官方帳號具備成為日常會員入口的潛力。對摩斯漢堡而言，讓顧客在最熟悉的介面完成支付、儲值與識別，使 LINE OA 承擔起輕量會員入口的角色，是強化消費頻次的重要方向。
當 LINE OA 與 APP、官網的會員架構統一串接，顧客選擇任一入口，品牌所承接的始終是同一段關係。消費紀錄得以持續累積，品牌對整體來客樣貌的掌握更加完整，跨載體識別能力也隨規模擴張同步強化，為摩斯漢堡後續的展店布局提供更穩固的會員基礎。